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北海道ならではの味を堪能しよう!

この冬注目! ルスツで楽しむグルメ特集

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北海道・ルスツリゾートの魅力に迫るレポート第8弾は、グルメ特集です。
和洋中と多くのレストラン&カフェがラインナップするルスツリゾート。北海道ならではの食材を使ったメニューが豊富で、何を食べるか家族で相談するのも楽しい時間♪ スキーや雪遊びをたっぷり堪能したあとは、おいしい食事でお腹も満たしましょう! 今回は、この冬とくにおすすめのメニューをピックアップしてご紹介します。
Photo_Koichi ISHIMORI,RUSUTSU RESORT

ゲレ食レストラン「イゾラ2000」にお寿司コーナーが新設!

北海道といえばお寿司!ですが、ルスツでは今シーズン、ゲレ食でもお寿司が楽しめるように。Mt.イゾラのゲレ食レストラン「イゾラ2000」にお寿司コーナーが登場し、大人にもこどもにも大人気! お昼は北海道ならではの美味しいお寿司を囲んでワイワイ楽しもう!

ファストフードも北海道食材を使った本格派!

ホテル館内には、軽食やランチにおすすめのファストフードも勢ぞろい。ルスツならではの食材をふんだんに使った本格派で、お腹も大満足です。
↑「エーデルワイスサンド」で楽しめる「自家製2色パンのルスツ高原ポークのカツサンド」。こどもにも人気!

おやつやデザートにおすすめ♪ 新オープンのシュークリーム専門店

今シーズン、サウスウイング1階にシュークリーム専門店「花森熊ルスツ」がオープン! ガリッとした食感が楽しいオリジナルシュークリーム「ガリッとシュー」が販売され、好評を博しています。濃厚&なめらかなカスタードクリームを包み、香ばしく焼き上げたホテルメイドの絶品スイーツ、ぜひお試しあれ!

家族に人気! 北海道バイキング「オクトーバーフェスト」

道内から厳選素材を集めた北海道バイキング「オクトーバーフェスト」(ノースウイング1階)は、家族のディナーに大人気! 旬に合わせて供されるズワイ、タラバなどのカニのほか、ホタテや魚貝類浜焼き、ステーキなどのグリルメニューも豊富で目移りしてしまうほど。この冬は、焼き物の実演コーナーが見やすく改良されたほか、自分の好きなネタで勝手丼がつくれるコーナーが新設、ラーメン(雲丹味噌または海老塩)の実演も登場して、ますます充実の内容に! 迷ったらまずはココ! 北海道の味をたっぷりご堪能ください♪↑デザートメニューも充実。今季はルスツの白プリン(ルスツファームのアロニアと白い卵を使用したプリン)が登場!

ピザ釜が新設! イタリアンレストラン「コスタテラッザ」

ノースウイング 1階、オクトーバーフェストのすぐ隣にある「コスタテラッザ」は、自家製ピザやパスタなどが人気のイタリアンレストラン。この冬ピザ用の焼き釜が新設されて、メニューもリニューアル。北海道の厳選素材を使ったメニューが豊富で、お味も抜群! パパママは、おいしいワインとともに楽しいディナーのひとときを♪ ↑焼きたてのピザは格別! 「マルゲリータ」「小海老としらすのピッツァ」「ルスツ高原ポークのキーマカレーピッツァ」の3種類はテイクアウトもOK

写真を見ただけでもお腹がぐ〜っと鳴ってしまいそうなルスツのグルメラインナップ。本場北海道でしか味わえないおいしさの数々を、スキーや雪遊びとともにたっぷり楽しんでください♪

レポート第1弾はこちら↓
【ルスツリゾート11月26日(土)OPENしました!】

レポート第2弾はこちら↓
【ルスツリゾート・おすすめコース特集!】

レポート第3弾はこちら↓
【ルスツリゾート・クレヨンしんちゃんキッズスクール特集!】

レポート第4弾はこちら↓
【ルスツリゾート・パパママ向けゲレンデ特集!】

レポート第5弾はこちら↓
【ルスツで優雅なリゾートステイを楽しもう!】

レポート第6弾はこちら↓
【ルスツで楽しむスノーアクティビティ特集】

レポート第7弾はこちら↓
【ルスツ・インドアアクティビティ特集】

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